Υλικά της συνταγής

400 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης

130 γρ. πίτουρο βρώμης

120 γρ. φαγόπυρο βιολογικό τριμμένο στο multi

40-50 γρ. λιναρόσπορο τριμμένο στο multi

1 ξηρή μαγιά

1 κ.γλ. μέλι

40 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

3-4 κ.σ. λάδι

1/2 κ.γλ. αλάτι

1 1/2 -2 κούπες χλιαρό νερό

Υλικά
2/3 κούπας φαγόπυρο
1, 5 κούπα νερό
1 κίτρινη πιπεριά
1 καρότο πολύ ψιλοκομμένο 
1-2 κ. σ. μπαλσάμικο
1-2 κ. σ. ελαιόλαδο 
2-3 κ. σ. μαύρη σταφίδα

2 κ. σ. αμύγδαλο φιλέ

αλάτι 

Εκτέλεση 
Βάζουμε το νερό να βράσει.
Ξεπλένουμε το φαγόπυρο και το βάζουμε να βράσει όταν πάρει βράση το νερό. Προσθέτουμε λίγο αλάτι.
Βράζουμε μέχρι να τελειώσει το νερό (δεν παίρνει πολύ χρόνο, περίπου 10-12 λεπτά).
Αφήνουμε να κρυώσει λίγο.
Μέσα στη σαλατιέρα βάζουμε το καρότο και την πιπεριά.
Προσθέτουμε το φαγόπυρο.
Ανακατεύουμε και όλα τα υπόλοιπα υλικά.
Ρίχνουμε λίγο λάδι και μπαλσάμικο.
Αλατίζουμε αν χρειάζεται.

Τα Smoothies antioxidant drinks πρόκειται για ροφήματα τα οποία μπορούν να σας δώσουν ένα σύνολο ωφελημάτων όπως για παράδειγμα θα αυξήσουν τα συνολικά επίπεδα της ενέργειάς σας, θα ενισχύσουν το μεταβολισμό σας και θα δώσουν στο σώμα σας όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και πρωτεΐνες που τις έχει τόσο πολύ ανάγκη.

Εδώ είναι 10 νόστιμα superfoods να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας.

Ο άγριος σολομός (και άλλα ωμέγα-3 πλούσια σε ψάρια) Λιπαρά ψάρια κρύου νερού όπως ο άγριος σολομός, η ρέγκα, σκουμπρί, γαύρος και οι σαρδέλες είναι όλα πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης, μείωση της αρτηριακής πίεσης, παίζουν θετικό ρόλο στη διάθεση, απώλεια μνήμης, και άλλες λειτουργίες του εγκεφάλου, και μείωση της φλεγμονής.

Ανακοίνωση – Ενημέρωση

Το Υπουργείο Υγείας και Πρόνοιας σε μια προσπάθεια προστασίας του πολίτη, με την αριθμ. οικ. 3215 (ΦΕΚ 655/Β/30-06-98) Υπουργική Απόφαση «προϋποθέσεις εγκατάστασης και λειτουργίας Μονάδων Αδυνατίσματος και Διαιτολογικών Μονάδων» όπως αυτή τροποποιήθηκε με την αριθ. Α4/ οικ. 4564 (ΦΕΚ 919/26-08-98 τ.Β) καθορίζει ότι:

Μεσογειακή Διατροφή